Mädelsurlaub

Aloha Ihr Lieben, 

die Hitzewelle hält an und heute Gabe ich auf Facebook gelesen,  dass es bei uns wärmer ist als auf Mallorca.

Fazit: „Pack die Badehose ein, nimm Dein kleines Schwesterlein … (…)…“ mach ein paar Tage Urlaub und geniess die Hitze. Viel anderes geht bei 40 Grad im Schatten auch nicht .

Obwohl es sich bei uns grade so sch (heiß) ist. Fahren wir weg.

Wir: Das bedeutet meine Mama, meine Babymaus und ich – Mädelsurlaub.
Der Herzkönig bleibt daheim und schraubt weiter am Haus.

Ich bin sehr gespannt, denn es ist gür uns alle das erste Mal Nordsee.

Diese Woche habe ich schon begonnen unsere Vorräte zu vernichten, denn da mein Schatz den Thermomix boykottiert und ansonsten auch nicht wirklich kochen kann, würden die Lebensmittel wohl im Kühlschrank vergammeln.

Also gibt es Eintopf, Smoothies, etc. Alles perfekt zur Resteverwertung.

Und da auch noch frische Hefe da war gab’s auch wieder ein leckeres Brot.

Ich hab zum ersten mal das Brot nach Backhausart ausprobiert und bin begeistert. Eine tolle Kruste, sehr fest und wirklich lecker.

Und hier ist das schöne Teil:

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Das Rezept findet Ihr im Thermomix Grundkochbuch.

Viel Spass beim Nachbacken.

Lg Eure Vany

Grillen tun alle gerne

wir hier genauso.

Bei den Temperaturen grade gibt es halt auch einfach nichts besseres.

Ob nun als Familie oder als Gartenparty.

Die Männer gehen ihrem „natürlichen Trieb“ nach und machen Feuer („Ugah, ugah!“) Die holde Weiblichkeit macht alles andere.

Falls ihr genauso gerne grillt wie ich oder such nur mal so einen kleine Vorspeise braucht, hier eine kleine Anregung.

Zuchini-Röllchen gefüllt mit mediterranem Schafskäsedip

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Rezept:
200g Schafskäse
200g Frischkäse
Pfeffer
Salz
1 paar frische Kräuter
Wer mag etwas ayvar

Alles in den Thermi und 3Sek/8

Lasst es Euch gut gehen und genießt den Sommer.

Eure Vany

##thermomix#tm5 #saisoncooking#grillen#barbecue#lowcarb#veggie#vegetarisch

Deutschland schwitzt…

und wir machen es nicht anders.
Die letzten beiden Tage haben wir im Freibad verbracht denn ohne nahgelegenes Wasserloch und ohne Ventilator, oder Klimaanlage geht man im Moment ein.

Leider hat unsere kleine panische Angst vor dem Ventilator, also kann dieser im Moment nur abends bei uns laufen.

Aber hey, wir haben alle lange genug auf den Sommer gewartet also dürfen wir uns nicht beschweren🙂.

Um unsere Getränke etwas aufzupeppen habe ich heute mal wieder meinen Lieblingsküchenhelfer angeworfen.

Und heraus kam „Nimm2-Likör“ der perfekt zu eiskaltem Sekt passt.

Probiert es aus und macht euch lauschige Sommerabende „fruchtig“.

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Viele Grüße

Vany

#thermomix#tm5#geschenkeausderküche#mitbribgsel#likör

Zu faul zu allem

Aloha Ihr Lieben,

Im Moment bin ich zu faul zu allem sogar trotz meinem Thermomix zu faul zu kochen, gibt’s denn sowas.

Aber solche Tiefs hat man halt manchmal.

Gott sei Dank gibt es selbst hier Gerichte mit minimalen Aufwand, die sogar zu den liebsten Gerichten meiner Kleinen gehören: Tomatenreis! Eignet sich im übrigen auch hervorragend als Beilage.

Das Rezept hierfür findet Ihr im #Thermomix Grundkochbuch

Lasst es Euch schmecken!

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Eure Vany

#Thermomix#TM5#saisonales#tomaten#grundkochbuch

Bananaaaa

Huhu zusammen wir stehen kurz vorm langen Wochenende. Schön. Was bedeutet das für junge Mamas? Keinen Unterschied nur die Läden sind zu 😅.

Die ersten richtig warmen Tage liegen hinter uns und meine Kleine und ich haben die Sonne im Garten genossen.

Dem Töchterchen beim „Sandeln“ zuzuschauen, das ist mein persönliches Stück vom Glück.

Als es so heiß war habe ich gemerkt, dass sie leider absolut nichts essen will bis auf Obst.

Nunja es ist ja im Prinzip bei uns erwachsenen ist es ja ähnlich.

Nachdem aufräumen meine Kühlschranks (das mache ich ca. Alle 2 Wochen) hab ich dann beschlossen das Joghurt und Bananen fällig sind und verarbeitet werden müssen.

Rezept:
3 „Tiger“- Bananen
3 Becher Naturjoghurt

Ab in den Thermi und 5 Sek/ St.5 durchquirlen.

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Das Rezept ist so simpel und dich so wandelbar.

Ihr könnt es so löffeln, oder als Eis, Smoothie, Kindertiramisu. Oder, oder, oder…Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Probiert es aus🙂

Eure Vany

Schmeckt besser als es aussieht

Aloha zusammen,
Ostern steht vor der Tür, ich hoffe Euer Hase hat schon alle Eier beisammen 😊.

Von meiner Seite gibt es nicht soviel zu erzählen, Diät läuft der neue Thermomix (TM5) steht in meiner Küche und alles läuft , bis auf das Wetter das grade sehr zu wünschen übrig lässt…

Heute gab es etwas, dass meine Mama schon als ich Kind war immer gerne gemacht hat und was zwar nicht sehr lecker aussieht aber super schmeckt und auch ein tolles Dessert gibt, wenn die tollen Erdbeeren nicht mehr gar so toll aussehen und wegmüssen zum Beispiel.

Erdbeeren in Milch und Zucker.

Die Punkte zählen wir nicht weil ich hier die 10% Kondensmilch verbraucht und mit Zucker auch nicht gespart habe.

Nein wir schwelgen nur in Kindheitserinnerungen und freuen uns dass es so geil schmeckt.
Eingethermomixt hab ich es auch …

erdbeeren mit zucker
Rezept
700g Erdbeeren geputzt
100g Kondensmilch
100g Milch
2 EL Zucker

Alle Zutaten 10Sek./ St. 6 verrühren bis die Milch schaumig und die Erdbeeren noch schön Stück sind und dann direkt servieren.

Viel Spass beim Nachmachen

Eure Vany

Vitaminbombe für Obst- und Gemüsescheue

Hi zusammen,

Hier mal wieder ein Lebenszeichen von mir.

Was ist in den letzten Wochen passiert? Leider musste ich mit Dukan aufhören. Meine Tochter wollte nur noch essen was ich esse und wollte ihr normales Essen nicht mehr.

Also zurück zu den Weightwatchers🙂.

Mein Mann und ich sind beide absolute Obst und Gemusevergesser, deswegen fiel der Beschluss abends Smoothies zumachen.

Am liebsten mag ich Smoothies eiskalt nicht zu breiig und nicht zu süß und am besten mit Obst und Gemüse gemischt.

Dieser hier ist mein derzeitiger Favorit🙂

Rezept „Abendliche Vitaminbombe“ (1 Person – 1 Punkt)

Obst aus dem Kühlschrank
1 Banane
1 Apfel
1 Karotte
100ml kalter Früchtetee
1 Spritzer Zitronensaft

Alles mit dem Pürierstab zerkleinern oder wer im Besitz eines Thermomix ist 10 Sek./ St. 10 zerkleinern.

Viel Spaß beim mixen Ihr Lieben

Eure Vanessa

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